wijnen.jpg

Shop Jouw Favoriete Wijnen

Chateau Canon ‘’Croix Canon’’, Saint-Emilion Grand Cru Classé, 2015

Chateau Canon ‘’Croix Canon’’, Saint-Emilion Grand Cru Classé, 2015

€ 52,50Prijs

Croix Canon is de tweede wijn van het prestigieuze 1e Grand Cru Classé Château Canon in Saint-Emilion en wordt op exact dezelfde wijze gemaakt als de eerste wijn. De blend van voornamelijk Merlot, aangevuld met Cabernet Franc krijgt een fustlagering van 18 maanden in Frans eiken barriques waarvan een klein percentage nieuw is voor de aromatische balans en behoud van de frisheid van het fruit. De wijn is complex met verfijnde minerale tonen, harmonieus met een fraaie textuur als een fluwelen handschoen en is energierijk gelijk de grote broer. Zoals bij de meeste grote wijnen is ook deze second vin een bewijs van het vakmanschap en toewijding om het beste uit druif en terroir te halen.