Bibi Graetz Colore Rosso

In twee decennia sinds zijn eerste vintage-release, is Bibi Graetz een van de helderste lichten in de Toscaanse wijnbereiding geworden. Dit is vooral te danken aan de uitmuntende kwaliteit van zijn sangiovese druiven. Bibi Graetz maakt gebruik van oude wijnstokken, die zijn beste rode wijnen diepte en ziel geven. Rode druiven worden geteeld op de heuvels boven Florence en zijn afkomstig van toplocaties in de Chianti Classico-regio, zoals Montefili en Lamole.
“Colore is mijn eerste liefde, mijn liefde voor de oude wijnstokken die ongelooflijke wijnen van wereldklasse produceren. Het klimaat in 2020 was warmer dan normaal en gaf ons een krachtige vintage. De combinatie met onze oude wijnstokken, grote hoogte en belichting creëerde het magische effect. Een wijn met een perfecte en levendige spanning waar de kracht van de vintage harmonieus danst met de elegantie van onze wijnstokken. We hebben de cirkel rond, ik denk dat we dit jaar de beste Colore hebben gemaakt die we ooit hebben gemaakt” Bibi Graetz