Le Mascaire ‘’Pain del Bosco, Taurasi Campanië, 2012

De vulkanische bodem, druivenrassen als Greco, Fiano en Aglianico, gecombineerd met de grote verschillen in dag- en nachttemperatuur bepalen de zeer gunstige voorwaarden voor wijnbouw in de provincie Avellino, ook bekend als Irpinia. Daar voegen ze bij Le Masciare wijngaarden op de juiste plekken, passie, kennis, ervaring en heel hard werken aan toe. Een gerenommeerd journalist als Ian d’Agata is dit niet ontgaan en hij merkte op: ‘Based on this wine, I’d say there is considerable promise here, particular so with the recent hiring of talented consulting winemaker Emiliano Falsini.’ Robijnrood van kleur. De geur is overweldigend en puur met kersengeuren en een subtiele kruidigheid. De smaak is krachtig en sappig met frissen zuren. Ondanks een aantal jaren flesontwikkeling komt de wijn nog bijzonder jeugdig over. Een absolute topwijn van een zeer representatieve producent uit een unieke wijnregio.