Penfolds "The Grange" Bin 95 2019

Grange 2019 is een ware wijngigant met 97% shiraz en 3% cabernet sauvignon, afkomstig uit Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra en Clare Valley. Je vindt hier niets wat je niet lekker vindt, en voor sommigen van ons versterkt een iets drogere stijl alleen maar onze interesse in een iconische versie van een iconische wijn. Bosbessen en moerbeien vechten het uit, doorspekt met rook, espresso, vijfkruiden en peperige tonen die aanwezig zijn in de volle, zoete tannines. Grange is met zoveel precisie gemaakt dat je soms vergeet hoeveel bewegende onderdelen er samen zijn gekomen om deze wijn te laten zingen als een opera. Het Grange-team beschouwt 2019 als onderdeel van een decennial reeks, die in de voetsporen treedt van de nu zeer gewaardeerde jaargangen 2009, 1999 en 1989. Elk is een wijn met kracht, precisie en een immense bewaarcapaciteit.